Capacitación en bromatología, con certificación
Organizada por los Concejales Franco Arrieta y Rodrigo Moreno, junto a la Municipalidad de Famaillá, y la Delegación Norte Municipal.
Dictada por el presidente del Honorable Concejo Deliberante Franco Arrieta, que posee el título de Técnico Superior en Bromatología acompañado por su equipo de trabajo.
La bromatología es una ciencia que estudia los alimentos para garantizar su calidad y seguridad. Es importante porque ayuda a prevenir enfermedades alimentarias y a mejorar la alimentación.
Objetivos de la bromatología
- Identificar riesgos para la salud, como sustancias tóxicas, alérgenos o microorganismos
- Garantizar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad nutricional y sanitaria
- Mejorar la alimentación humana
- Desarrollar normativas para el sector de la alimentación
- Determinar los procesos más adecuados para elaborar y conservar los alimentos
- Identificar los mejores envases para preservar y consumir los alimentos
Beneficios de la bromatología
- Ayuda a comprender cómo los factores de producción, procesamiento, almacenamiento y distribución de los alimentos pueden afectar nuestra salud
- Permite conocer mejor cómo consumir, preparar, manipular y conservar los alimentos
- Contribuye a la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos
- Promueve la capacitación al consumidor para la correcta adquisición, transporte, conservación y elaboración de los alimentos en el hogar
La capacitación en bromatología es importante para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
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